Is this the end of vertical farming? – Speaking Practice

1. crop /krɒp/

Meaning (EN): A plant grown for food, such as wheat, rice, or vegetables.
Nghĩa (VN): Cây trồng để làm thực phẩm, như lúa mì, gạo hoặc rau củ.

Example sentences:

1. Farmers harvested a large crop of rice this year.
   (Nông dân đã thu hoạch một vụ mùa lúa lớn trong năm nay.)
2. The drought severely affected this year’s crop production.
   (Hạn hán đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng cây trồng năm nay.)
3. Corn is the main crop grown in this region.
   (Ngô là cây trồng chính được canh tác ở khu vực này.)

2. field /fiːld/

Meaning (EN): An area of land used for growing crops or keeping animals.
Nghĩa (VN): Một khu đất dùng để trồng trọt hoặc chăn nuôi gia súc.

Example sentences:

1. The farmer is working in the wheat field.
   (Người nông dân đang làm việc trên cánh đồng lúa mì.)
2. After the storm, the field was flooded.
   (Sau cơn bão, cánh đồng đã bị ngập nước.)
3. They own a large field where they grow vegetables.
   (Họ sở hữu một cánh đồng lớn nơi họ trồng rau.)

3. stack /stæk/

Meaning (EN): A neat pile of things placed on top of each other.
Nghĩa (VN): Một chồng đồ vật được xếp gọn gàng lên nhau.

Example sentences:

1. He placed a stack of books on the desk.
   (Anh ấy đặt một chồng sách trên bàn.)
2. The hay was stacked high in the barn.
   (Cỏ khô được chất cao trong kho.)
3. Please stack the chairs in the corner.
   (Hãy xếp những chiếc ghế vào góc.)

4. vertical farming /ˈvɜː.tɪ.kəl ˈfɑː.mɪŋ/

Meaning (EN): A method of growing crops in stacked layers, often indoors.
Nghĩa (VN): Phương pháp canh tác theo chiều dọc, thường trong nhà, với các lớp cây xếp chồng lên nhau.

Example sentences:

1. Vertical farming is a sustainable solution for urban food production.
   (Nông nghiệp theo chiều dọc là một giải pháp bền vững cho sản xuất thực phẩm đô thị.)
2. Many companies invest in vertical farming to reduce land use.
   (Nhiều công ty đầu tư vào nông nghiệp theo chiều dọc để giảm diện tích đất canh tác.)
3. LED lights are essential for vertical farming.
   (Đèn LED rất quan trọng đối với nông nghiệp theo chiều dọc.)

5. air mile /ˈeə maɪl/

Meaning (EN): The distance food or goods travel by air before reaching consumers.
Nghĩa (VN): Quãng đường thực phẩm hoặc hàng hóa được vận chuyển bằng đường hàng không trước khi đến tay người tiêu dùng.

Example sentences:

1. Buying local products reduces air miles and carbon emissions.
   (Mua sản phẩm địa phương giúp giảm khoảng cách vận chuyển và lượng khí thải carbon.)
2. Imported fruits have high air miles.
   (Trái cây nhập khẩu có quãng đường vận chuyển dài.)
3. Consumers are becoming aware of the impact of air miles on the environment.
   (Người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về tác động của quãng đường vận chuyển hàng không đối với môi trường.)

6. warehouse /ˈweə.haʊs/

Meaning (EN): A large building where goods are stored before distribution or sale.
Nghĩa (VN): Nhà kho lớn, nơi hàng hóa được lưu trữ trước khi phân phối hoặc bán.

Example sentences:

1. The company stores its products in a huge warehouse.
   (Công ty lưu trữ sản phẩm của mình trong một nhà kho khổng lồ.)
2. The warehouse is located near the city center.
   (Nhà kho nằm gần trung tâm thành phố.)
3. Workers are loading boxes into the warehouse.
   (Công nhân đang chất các thùng hàng vào nhà kho.)

7. yield /jiːld/

Meaning (EN): The amount of crops or products produced.
Nghĩa (VN): Sản lượng hoặc số lượng sản phẩm được tạo ra.

Example sentences:

1. This year’s wheat yield is higher than expected.
   (Sản lượng lúa mì năm nay cao hơn dự kiến.)
2. Farmers use fertilizers to increase crop yield.
   (Nông dân sử dụng phân bón để tăng sản lượng cây trồng.)
3. The factory has improved its yield through automation.
   (Nhà máy đã cải thiện sản lượng nhờ tự động hóa.)

8. controlled environment /kənˈtrəʊld ɪnˈvaɪ.rən.mənt/

Meaning (EN): A space where factors like temperature, humidity, and light are regulated.
Nghĩa (VN): Môi trường nơi các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng được kiểm soát.

Example sentences:

1. Crops grow faster in a controlled environment.
   (Cây trồng phát triển nhanh hơn trong môi trường kiểm soát.)
2. Greenhouses provide a controlled environment for farming.
   (Nhà kính cung cấp môi trường kiểm soát cho canh tác.)
3. Scientists study plant growth in controlled environments.
   (Các nhà khoa học nghiên cứu sự phát triển của thực vật trong môi trường kiểm soát.)

9. LED light /ˌel.iːˈdiː laɪt/

Meaning (EN): A type of energy-efficient light used in farming and buildings.
Nghĩa (VN): Một loại đèn tiết kiệm năng lượng được sử dụng trong nông nghiệp và các tòa nhà.

Example sentences:

1. LED lights help plants grow indoors.
   (Đèn LED giúp cây phát triển trong nhà.)
2. Many farms use LED lights for vertical farming.
   (Nhiều trang trại sử dụng đèn LED cho nông nghiệp theo chiều dọc.)
3. LED lights consume less electricity than traditional bulbs.
   (Đèn LED tiêu thụ ít điện hơn bóng đèn truyền thống.)

10. pump /pʌmp/

Meaning (EN): A device used to move liquids or gases.
Nghĩa (VN): Thiết bị dùng để di chuyển chất lỏng hoặc khí.

Example sentences:

1. The farmer uses a pump to irrigate the crops.
   (Người nông dân sử dụng máy bơm để tưới cây trồng.)
2. The water pump stopped working last night.
   (Máy bơm nước đã ngừng hoạt động tối qua.)
3. They installed a pump to supply clean water.
   (Họ đã lắp đặt một máy bơm để cung cấp nước sạch.)

11. closed-loop /kləʊzd luːp/

Meaning (EN): A system that recycles resources without waste.
Nghĩa (VN): Hệ thống tái sử dụng tài nguyên mà không tạo ra chất thải.

Example sentences:

1. Closed-loop farming reduces waste and increases efficiency.
   (Nông nghiệp khép kín giúp giảm lãng phí và tăng hiệu quả.)
2. Many factories are adopting closed-loop production methods.
   (Nhiều nhà máy đang áp dụng phương pháp sản xuất khép kín.)
3. The closed-loop system reuses water for irrigation.
   (Hệ thống khép kín tái sử dụng nước để tưới tiêu.)

12. reliance /rɪˈlaɪ.əns/

Meaning (EN): Dependence on something or someone.
Nghĩa (VN): Sự phụ thuộc vào một điều gì đó hoặc ai đó.

Example sentences:

1. The country’s reliance on imported food is increasing.
   (Sự phụ thuộc của đất nước vào thực phẩm nhập khẩu đang gia tăng.)
2. Reducing reliance on fossil fuels is essential.
   (Giảm sự phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch là điều cần thiết.)
3. Farmers want to reduce their reliance on pesticides.
   (Nông dân muốn giảm sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu.)

13. operational cost /ˌɒp.əˈreɪ.ʃən.əl kɒst/

Meaning (EN): The expenses required to run a business or system.
Nghĩa (VN): Chi phí vận hành một doanh nghiệp hoặc hệ thống.

Example sentences:

1. The company is trying to lower operational costs.
   (Công ty đang cố gắng giảm chi phí vận hành.)
2. High operational costs make farming expensive.
   (Chi phí vận hành cao khiến nông nghiệp trở nên đắt đỏ.)
3. Automation can help reduce operational costs.
   (Tự động hóa có thể giúp giảm chi phí vận hành.)

14. make redundant /meɪk rɪˈdʌn.dənt/

Meaning (EN): To dismiss employees because their jobs are no longer needed.
Nghĩa (VN): Sa thải nhân viên vì công việc của họ không còn cần thiết nữa.

Example sentences:

1. The company had to make 100 workers redundant due to financial difficulties.
   (Công ty phải sa thải 100 công nhân do khó khăn tài chính.)
2. Automation has made many manual jobs redundant.
   (Tự động hóa đã khiến nhiều công việc thủ công trở nên dư thừa.)
3. She was made redundant after ten years at the company.
   (Cô ấy bị sa thải sau mười năm làm việc tại công ty.)

15. downsize /ˈdaʊn.saɪz/

Meaning (EN): To reduce the size of a company by cutting staff or expenses.
Nghĩa (VN): Thu nhỏ quy mô công ty bằng cách cắt giảm nhân sự hoặc chi phí.

Example sentences:

1. The company had to downsize to stay profitable.
   (Công ty phải thu nhỏ quy mô để duy trì lợi nhuận.)
2. Many businesses downsize during economic recessions.
   (Nhiều doanh nghiệp cắt giảm nhân sự trong thời kỳ suy thoái kinh tế.)
3. They decided to downsize their office space to save money.
   (Họ quyết định thu nhỏ văn phòng để tiết kiệm chi phí.)

16. layoff /ˈleɪ.ɒf/

Meaning (EN): A temporary or permanent dismissal of employees due to economic reasons.
Nghĩa (VN): Việc sa thải nhân viên tạm thời hoặc vĩnh viễn do lý do kinh tế.

Example sentences:

1. The company announced massive layoffs last month.
   (Công ty đã thông báo về một đợt sa thải lớn vào tháng trước.)
2. Many workers are worried about potential layoffs.
   (Nhiều công nhân lo lắng về khả năng bị sa thải.)
3. Layoffs in the manufacturing sector have increased.
   (Số lượng nhân viên bị sa thải trong ngành sản xuất đã tăng lên.)

17. cost-of-living crisis /kɒst əv ˈlɪv.ɪŋ ˈkraɪ.sɪs/

Meaning (EN): A situation where the cost of basic necessities rises significantly.
Nghĩa (VN): Tình trạng giá cả các nhu yếu phẩm tăng đáng kể, gây khó khăn cho cuộc sống.

Example sentences:

1. Many families are struggling due to the cost-of-living crisis.
   (Nhiều gia đình đang gặp khó khăn do cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.)
2. The government introduced support programs to help people during the cost-of-living crisis.
   (Chính phủ đã đưa ra các chương trình hỗ trợ để giúp đỡ người dân trong cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.)
3. Inflation is a major factor in the current cost-of-living crisis.
   (Lạm phát là một yếu tố chính trong cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt hiện nay.)

18. produce /ˈprɒ.djuːs/

Meaning (EN): Fresh fruits and vegetables grown for sale.
Nghĩa (VN): Rau củ quả tươi được trồng để bán.

Example sentences:

1. The supermarket sells organic produce.
   (Siêu thị bán nông sản hữu cơ.)
2. Locally grown produce is fresher and healthier.
   (Nông sản trồng tại địa phương tươi hơn và tốt cho sức khỏe hơn.)
3. The farm supplies fresh produce to restaurants.
   (Trang trại cung cấp nông sản tươi cho các nhà hàng.)

19. basil /ˈbæz.əl/ hoặc /ˈbeɪ.zəl/

Meaning (EN): A fragrant herb used in cooking, especially in Italian dishes.
Nghĩa (VN): Cây húng quế, một loại thảo mộc thơm được sử dụng trong nấu ăn, đặc biệt là món Ý.

Example sentences:

1. She added fresh basil to the pasta sauce.
   (Cô ấy thêm húng quế tươi vào nước sốt mì ống.)
2. Basil grows well in warm climates.
   (Húng quế phát triển tốt trong khí hậu ấm áp.)
3. The kitchen smelled of garlic and basil.
   (Căn bếp có mùi thơm của tỏi và húng quế.)

20. salad leaves /ˈsæl.əd liːvz/

Meaning (EN): Various types of leaves used in salads, such as lettuce and spinach.
Nghĩa (VN): Các loại lá dùng trong món salad, như xà lách và rau bina.

Example sentences:

1. She bought a mix of salad leaves for lunch.
   (Cô ấy mua một hỗn hợp rau salad cho bữa trưa.)
2. Salad leaves should be washed carefully before eating.
   (Lá salad cần được rửa sạch trước khi ăn.)
3. Fresh salad leaves make a meal healthier.
   (Lá salad tươi làm cho bữa ăn lành mạnh hơn.)

21. leafy greens /ˈliː.fi ɡriːnz/

Meaning (EN): Green vegetables with edible leaves, such as spinach and kale.
Nghĩa (VN): Các loại rau có lá ăn được, như rau bina và cải xoăn.

Example sentences:

1. Leafy greens are rich in vitamins and minerals.
   (Rau lá xanh giàu vitamin và khoáng chất.)
2. She added leafy greens to her smoothie.
   (Cô ấy thêm rau lá xanh vào sinh tố của mình.)
3. Eating more leafy greens can improve digestion.
   (Ăn nhiều rau lá xanh có thể giúp cải thiện tiêu hóa.)

22. farmed /fɑːmd/

Meaning (EN): Grown or raised on a farm for food production.
Nghĩa (VN): Được trồng hoặc nuôi trong trang trại để sản xuất thực phẩm.

Example sentences:

Farmed animals require proper care and nutrition.
(Động vật nuôi cần được chăm sóc và cung cấp dinh dưỡng phù hợp.)

Farmed fish is more affordable than wild-caught fish.
(Cá nuôi rẻ hơn cá đánh bắt tự nhiên.)

Most of the vegetables we eat are farmed.
(Hầu hết các loại rau chúng ta ăn đều được trồng trong trang trại.)

1. What are the advantages and disadvantages of vertical farming?

Sample Answer:
One major advantage of vertical farming is that it allows farmers to stack crops, making better use of space compared to traditional fields. This method also reduces air miles since food can be grown in urban areas rather than transported from distant farms. Additionally, it provides a controlled environment, where plants grow under LED lights and receive water through a closed-loop system, leading to a higher yield.

However, there are disadvantages as well. One key issue is the reliance on electricity, which increases operational costs, especially when energy prices rise. Many companies have had to downsize, with some even making employees redundant due to financial pressure. Another drawback is that produce from vertical farms, such as basil and leafy greens, tends to be more expensive than traditionally farmed vegetables like onions and carrots, making it less appealing to consumers during a cost-of-living crisis.

Dịch:
Một lợi thế lớn của canh tác thẳng đứng là nó cho phép nông dân xếp chồng các cây trồng, tận dụng không gian tốt hơn so với các cánh đồng truyền thống. Phương pháp này cũng giúp giảm quãng đường vận chuyển thực phẩm, vì thực phẩm có thể được trồng ngay trong khu vực đô thị thay vì phải vận chuyển từ các trang trại xa. Ngoài ra, nó cung cấp một môi trường được kiểm soát, nơi cây trồng phát triển dưới đèn LED và được tưới nước thông qua hệ thống tuần hoàn khép kín, giúp tăng năng suất.

Tuy nhiên, cũng có những bất lợi. Một vấn đề quan trọng là sự phụ thuộc vào điện, làm tăng chi phí vận hành, đặc biệt là khi giá năng lượng tăng. Nhiều công ty đã phải cắt giảm quy mô, thậm chí một số công ty phải sa thải nhân viên do áp lực tài chính. Một nhược điểm khác là các loại nông sản từ trang trại thẳng đứng, như húng quế và rau xanh, thường đắt hơn so với các loại rau truyền thống như hành tây và cà rốt, khiến chúng kém hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng trong thời kỳ khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

2. How do rising energy costs affect modern agricultural methods?

Sample Answer:
The increase in energy prices has made modern agricultural methods, including vertical farming, more expensive to maintain. Since this method relies on LED lights and pumps to provide water in a controlled environment, energy costs directly impact the industry. Some farms have had to downsize, and companies like Infarm have even made employees redundant due to higher operational costs.

Additionally, the cost-of-living crisis means that consumers are spending less on premium produce like basil and salad leaves, leading to lower demand. Compared to traditional farmed products such as potatoes or onions, crops from vertical farming are already more costly, and rising energy prices make them even less competitive.

Dịch:
Việc giá năng lượng tăng cao đã khiến các phương pháp canh tác hiện đại, bao gồm cả canh tác thẳng đứng, trở nên tốn kém hơn trong việc duy trì. Vì phương pháp này phụ thuộc vào đèn LED và máy bơm để cung cấp nước trong một môi trường được kiểm soát, nên chi phí năng lượng có ảnh hưởng trực tiếp đến ngành này. Một số trang trại đã phải cắt giảm quy mô, và các công ty như Infarm thậm chí đã phải sa thải nhân viên do chi phí vận hành tăng cao.

Ngoài ra, khủng hoảng chi phí sinh hoạt khiến người tiêu dùng chi tiêu ít hơn cho các loại nông sản cao cấp như húng quế và lá salad, dẫn đến nhu cầu giảm. So với các sản phẩm truyền thống như khoai tây hoặc hành tây, các loại cây trồng từ canh tác thẳng đứng vốn đã đắt đỏ hơn, và giá năng lượng tăng khiến chúng càng kém cạnh tranh.

3. Do you think vertical farming will replace traditional farming in the future? Why or why not?

Sample Answer:
I don’t think vertical farming will completely replace traditional farming, but it will complement it. One major advantage of vertical farming is that it provides a higher yield in a controlled environment while using less space. This method also helps reduce air miles, as food can be grown closer to urban areas instead of being transported from fields in rural regions.

However, traditional farming remains essential because vertical farming is expensive and highly dependent on electricity. The industry has faced challenges, such as increased operational costs, forcing some companies to downsize and even lay off employees. Additionally, produce from vertical farms, like basil and leafy greens, is more costly than farmed vegetables like potatoes or carrots, making it less accessible to the average consumer, especially during a cost-of-living crisis.

Dịch:
Tôi không nghĩ rằng canh tác thẳng đứng sẽ hoàn toàn thay thế nông nghiệp truyền thống, nhưng nó sẽ bổ sung cho phương pháp này. Một lợi thế lớn của canh tác thẳng đứng là nó mang lại năng suất cao hơn trong một môi trường được kiểm soát đồng thời sử dụng ít không gian hơn. Phương pháp này cũng giúp giảm quãng đường vận chuyển thực phẩm, vì thực phẩm có thể được trồng gần khu vực đô thị thay vì vận chuyển từ các cánh đồng ở vùng nông thôn.

Tuy nhiên, canh tác truyền thống vẫn rất quan trọng vì canh tác thẳng đứng tốn kém và phụ thuộc nhiều vào điện. Ngành này đã phải đối mặt với những thách thức như chi phí vận hành gia tăng, buộc một số công ty phải cắt giảm quy mô và thậm chí sa thải nhân viên. Ngoài ra, nông sản từ các trang trại thẳng đứng, như húng quế và rau xanh, có giá cao hơn so với các loại rau truyền thống như khoai tây hoặc cà rốt, khiến chúng trở nên kém phổ biến hơn đối với người tiêu dùng bình thường, đặc biệt là trong thời kỳ khủng hoảng chi phí sinh hoạt.